２年生の二又川さんが提案した献立が登場しました。
〜メニュー〜
＊ごはん
＊鶏肉の照り焼き
＊青のりポテト
＊煮込み大根
＊卵とほうれん草のソテー
＊豆腐とわかめのスープ
＊牛乳
「冬のほかほかこんだて」というテーマの給食、
だんだんと寒さが厳しくなる今の時期にぴったりですね。
アピールポイントは冬野菜をメインに献立を考えたことだそうです。
みなさんは今日の給食の中で、どれが冬野菜かわかりますか？
正解は「だいこん」と「ほうれん草」です。
だいこんは１２月から２月に旬をむかえます。
旬のだいこんは甘みがあってみずみずしく、
身がやわらかいのが特徴です。
一般的に、だいこんは根元より先端の方が辛味が強くなります。
しかし、旬のだいこんは、根元の部分をすりおろし、だいこんおろしなど
生で食べても辛味が強くなく、おいしく食べられます。
二又川さん、献立の採用、おめでとうございました。
*************************************************
配膳室前のアルコール消毒の容器も
サンタクロースバージョンになっていますよ☆
配膳員さんの手作りだそうです。
