2018年 4月 23日 (月曜日)

給食メニュー: 本日の献立

麦入りごはん
牛乳
さけの塩焼き(だいこんおろし)
かき玉汁
ごまふりかけ


麦入りごはんに使っている麦は「米粒麦」という種類の麦です。名前の通り、お米に色や形を似せたものです。
ご飯と一緒に炊くとわからなくなってしまいそうですが、麦には水や栄養が通るように真ん中に線が入っています。プチッとした弾力もあり、食物繊維が多く含まれています。

学校では、混ぜごはんにも麦を多く使っています。



 
14時29分