この日の献立は
五穀ごはん、牛乳、生揚げのそぼろ煮、かみなりこんにゃくでした。

五穀ごはんは麦、黒米、ささげ、大豆、枝豆、栗がはいっています。

かみなりこんにゃくの名前の由来はいくつかあり、その一つは調理中の音にあるといわれています。熱した油にこんにゃくをいれて炒めるときに、かみなりのようなビリビリという大きな音がするからです。
この日は玉こんにゃくをつかいました。