この日の献立は
コッペパン、牛乳、サンマーメン、ししゃものカレー天ぷら、フルーツあえでした。

サンマーメンという言葉は中国語が語源だといわれていますが、料理として提供し始めたのは横浜の中華料理店だそうです。
魚の秋刀魚とは関係がありません。