2018年 11月 22日 (木曜日)
給食ニュース: 11月22日の献立この日の献立は 委託ごはん、牛乳、鮭の照り焼き、沢煮椀、金時豆の甘煮でした。 11月24日は「和食の日」です。「和食」の中心となるものは、日本の主食である「ごはん」と「だしの味」ともいわれています。「だし」とは、こんぶやかつおぶしなどを煮出した汁のことで、水やお湯を使って、うまみをひきだしたものです。 今日の沢煮椀はかつおぶしと昆布でだしをとりました。   18時11分
|