この日の献立は
大根ごはん、牛乳、凍り豆腐のこはく揚げ、相性汁、いよかんでした。

相性汁にはさつまいも、にんじん、たまねぎ，ベーコン、しらたきがはいっています。さば節でだしをとり、味つけは白みそと牛乳でした。

みそと牛乳の組み合わせは意外ですが、調理してみると、食べやすく、相性がいいことから、このような料理を相性汁と呼んでいます。