天丼（さくらえびのかき揚げ）、よしの汁、野菜のごま和え、牛乳

今日の天丼は「さくらえびのかき揚げ」です。「かき揚げ」というのは小さい材料、あるいはこまかく切った材料を、1〜3種類とりあわせて、小麦粉・卵・水で作ったころもで、まとめて揚げた天ぷらのことです。材料を“掻きまとめて揚げる”（掻くは、手またはそれに似た形のもので、物の面をこすること）ので、「かき揚げ」というそうです。今日は、さくらえびをいれたかき揚げです。給食センターで一つひとつ手作りしました。ごはんにのせて食べてくださいね。