シーフードピラフ
牛乳
和風サラダ
かぶとじゃがいものスープ
型抜きレアチーズ


シーフードピラフのお米は
鶏ガラや香草でとったスープと
ベーコン、玉葱、マッシュルームを炒めた具材で炊きます。
えび、いか、ほたて、パセリを別で加熱し、
炊き上がったごはんと混ぜ込みました。
バターは今回入れなかったのですが、
いろいろな旨味やコクがありました。


和風サラダは、ドレッシングに大根おろしを加え、
しょうゆベースでさっぱりしたサラダでした。