2023年 5月 25日 (木曜日)

給食: 5月25日の給食

今日は、「美生柑」のお話をします。
 美生柑は、皮の色は黄色で、グレープフルーツと似た感じです。果肉はうすい黄色で果汁が多く、わずかに苦みがありますがグレープフルーツ程ではありません。味は、さっぱりとした甘味と酸味があります。産地によっていろいろな名前がついていて、熊本県では「ジューシーオレンジ」や「ジューシーフルーツ」、愛媛県では「愛南ゴールド」や「美生柑」、「宇和ゴールド」、「愛南ゴールド」、「灘オレンジ」という名前でも呼ばれています。
美生柑の栄養はみどりの仲間で、体の調子を整えて病気にかかりにくくしてくれます。

 
12時56分