シーフードピラフ
牛乳
和風サラダ
かぶとじゃがいものスープ
型抜きレアチーズ


シーフードピラフのお米は
鶏ガラや香草でとったスープと
ベーコン、玉葱、マッシュルームを炒めた具材で炊きます。
えび、いか、ほたて、パセリを別で加熱し、
炊き上がったごはんと混ぜ込みました。
バターは今回入れなかったのですが、
いろいろな旨味やコクがありました。


和風サラダは、ドレッシングに大根おろしを加え、
しょうゆベースでさっぱりしたサラダでした。


    

 

先日、中学校区(鵜野森中学校・鹿島台小学校・大野小学校)で交流会が行われました。今年度もオンラインで行われましたが、だんだんオンラインでの活動に慣れてきて、昨年度よりもスムーズに自己紹介や発表をすることができました♪
みんな自信をもって発表している様子に嬉しかったです‼
    

  

ソフトフランスパン
牛乳
白菜と肉団子のスープ
スパイシーピーンズ
ヨーグルトポンチ


今日は人気の献立でした！
食べる前から「今日の給食ぜんぶ好き！」と、
喜んでいる様子が見られ、残量も少なかったです。

スープの肉団子も手作りです。
豚挽き肉やしぼり豆腐、卵などをしっかりこねて、
調理員さんが一つ一つ丸めて煮ています。
肉団子と野菜の旨味がたっぷりです。



    

 

油揚げのまぜごはん
牛乳
ぶりのゆうあん焼き
かぶのみそ汁


油揚げの混ぜごはんは、相模原の新メニューです！
うるち米だけでなく、もち米も少し混ぜて炊いています。
相模原市内のお豆腐屋さんから納品された油揚げを、
いなりの皮のように、具材は甘めに煮ています。
食べやすかったようで、残量が少なかったです！


ぶりのゆうあん焼きには、下味にも後がけのタレにも、
相模原産のゆず果汁を入れています。
爽やかな香りでした。



    

 

いたくごはん
牛乳
アジフライ
ごまみそ汁
小松菜とじゃこの炒め煮



冷凍の魚を使うため、給食の魚のフライは実はとても難しく、
揚げている最中に衣がはがれてしまったものがたくさん出てしまいました。
申し訳なく、該当のクラスに謝りに行ったところ、
「だいじょうぶだよ」
「おいしそう！」とこどもたちが声をかけてくれました。
大野小学校の子どもたちは優しいです。
食べ残しも少なく、とても安心しました。


ごまみそ汁の出汁は煮干しでした。



   

コッペパン
牛乳
ビーンズシチュー
ブロッコリーとハムのソテー
みかん


ビーンズシチューはルウから手作りです。
いんげんまめを入れています。
シチューは人気のメニューで、今日もよく食べていました！

今日のみかんは酸味がなく甘かったです。
そのおかげか、食べ残しも少なかったです。
食べやすい献立だったのもありますが、
味によってみかんを食べる食べないを決めている子もいるのかも知れませんね。

    

鶏ごぼうピラフ
牛乳
れんこんとさがみ菜のマヨネーズ炒め
白菜と豚肉のスープ
カシューナッツ



ごぼうピラフにはバターが入っています。
いつもの混ぜごはんよりも人気があったそうで、
残量も多くなかったです。
和風の炊き込みごはんに材料は似ていますが
洋風になると好まれているようです。

たくさん食べてもらえると嬉しいですね。

れんこんは厚切りでかみ応えがありました。
マヨネーズ炒めにすることで食べやすかったようです。
家庭の食事でも、
よくかんで食べるようなメニューを１品取り入れ、
あごもしっかり使えるように心がけると良いですね。



   

クリスマスに向けた工作、リースをつくりましたがみんな集中して、自分の作品を完成させるため一生懸命…自信作が完成して、楽しく活動することができました♪
    

 

先日作ったクリスマスツリーを保健室の前に飾りました‼
保健室の先生に「作ったので、飾ってください」と、作ったメンバーでお願いをして、作品をみんなに見てもらうために、どこへ飾ればよいかみんなで考えて、飾ることができました。
みんなとても満足してました♪
    

 

カレースパゲティ
牛乳
かぼちゃとチーズのむしパン
ほうれん草とコーンのソテー
みかん


カレースパゲティはとても人気で
ほとんど残食がありませんでした！

ほうれん草は、大きなざるに山盛り８杯くらいあり、
洗うのが大変でしたが、
調理すると見た目が少なくなりますね。

かぼちゃとチーズのむしパンは、
しっとりふわふわでした。