2022年 6月 23日 (木曜日)

給食室より: 6月23日(木) 今日の給食

6月23日(木) 今日の献立
・黒パン
・牛乳
・カレイのパン粉焼き
・キャベツのソテー
・卵とトマトのスープ

カレイのパン粉焼きはパン粉が香ばしくさくさくと食べることができました。
スープはしっかりとだしがきいて、トマトのうま味も混ざり合って、おいしかったです。
写真は鶏ガラでスープを取っているところです。
給食のスープは全て鶏ガラでだしを取っています。
(和食の日は、削り節でとっています)
今日のスープにはさらにベイリーフを入れて、2時間以上煮込んでスープを取りました。
うま味がたっぷりなので、薄味でもおいしく食べることができます。


 

 
16時04分